Promotionsprojekt abgeschlossen [10.11.20]
Philipp Hofmann hat sein Promotionsprojekt mit großem Erfolg verteidigt. Das Institut gratuliert dazu sehr herzlich!
Im Promotionsprojekt von Philipp Hofmann ging es um die Bedeutung von Glycin und anderen nicht-essenziellen Aminosäuren beim Einsatz von Niedrig-Protein-Rationen bei Broilern. Die Arbeiten haben gezeigt, dass eine Reduzierung des Rohproteingehaltes in Futtermischungen für Broiler auf ca. 16,5 % möglich ist und eine Effizienz der Proteinverwertung von 80 % erreicht werden kann. Damit ist gezeigt, wie groß die Potenziale zur Einsparung von Proteinfuttermitteln in der Broilerfütterung sind, auch wenn diese Potenziale unter ökonomischen Aspekten derzeit noch nicht voll genutzt werden können.
Die Dissertation ist hier abrufbar.
Die drei Publikationen, die aus der Arbeit hervorgegangen sind, sind wie folgt verfügbar:
