Doktorarbeit ausgezeichnet [30.03.21]
Frau Dr. Katharina Wild hat den mit 1000 Euro dotierten Preis für die beste Dissertation im Bereich der Tierernährung durch die H. Wilhelm Schaumann Stiftung verliehen bekommen. Herzlichen Glückwunsch!
In ihrer Arbeit hat Katharina Wild sich mit der Beurteilung von Futterwerteigenschaften von Mikroalgen insbesondere für Wiederkäuer beschäftigt. Aufgrund sehr hoher Proteinkonzentrationen haben Mikroalgen vor allem als alternative Proteinquelle für Wiederkäuer Potential. Dieses Potential ist jedoch durch eine geringe Verdaulichkeit des Proteins im Dünndarm von Wiederkäuern stark eingeschränkt, was erstmalig im Rahmen dieser Arbeit untersucht wurde. Außerdem konnte eine große Variation der Futterwerteigenschaften zwischen aber auch innerhalb einer Mikroalgenspezies nachgewiesen werden. Die Arbeit ist im Rahmen des Forschungsprogramms Bioökonomie Baden-Württemberg entstanden (https://biooekonomie-bw.uni-hohenheim.de) und beinhaltete die Teilnahme am interdisziplinären Graduiertenprogramm BBW ForWerts. Katharina Wild ist weiterhin im Fachgebiet für Tierernährung tätig und beschäftigt sich in einem Forschungsprojekt mit der Weiterentwicklung von Futterbewertungssystemen für Rinder.
